白癜风患者不能吃什么食物呢?白癜风疾病属于一种常见多发的疾病，发病还比较难治，以局部或泛发性色素脱失形成白斑为特征，折磨着上万的患者。白癜风患者常常因吃什么而发愁，怕吃了不该吃的东西引发白癜风扩散或者加重。那么，白癜风患者不能吃什么食物呢?下面就有 合肥白癜风医院专家进行介绍。

　　首先我们得了解与饮食相关的白癜风发病因素，如微量元素缺乏，微量元素是参与机体新陈代谢中间环节的活性物质，如铜、锌、硒、碘等，它们直接参与黑色素细胞的合成，还有保护黑色素细胞免受重金属毒物损伤的作用。研究证明，微量元素缺乏和比例失调都可导致黑色素细胞合成障碍。推荐阅读：白癜风给患者带来什么样的伤害

　　所以我们应多吃含铜、锌、硒、碘等食物。又如维生素C，维生素c能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成，所以白癜风患者应少吃含维生素C的食物，如：西红柿，因西红柿含有大量维生素C。其它含有维生素C多的食物如桔子，柚子，杏，山楂，樱桃，猕猴桃，草莓，杨梅等尽量少食或不吃。另外，饮酒或食海鲜导致白癜风发生或加重的病例屡见不鲜。其病理机制，可能与饮酒影响神经内分泌功能、损伤肝脏、影响蛋白质与锌的吸收合成有关。