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阜阳白癜风患者饮食需要注意什么呢

日期:2020-02-03 来源:合肥北大白癜风医院 浏览量:

​​  新年期间,每家每户都会准备丰盛的食物,有的地方甚至因为走亲访友能从年初一吃到初七,各式各样的食物无疑使人大饱口福,不少人都会有“每逢春节胖三斤”的切身体会。

 

  但临床也发现,春节后白癜风出现复发和扩散的案例屡见不鲜,因此,春节期间白癜风患者还是适当的注意一些忌口食物。

  1、海鱼、海虾等海鲜

  海鱼虾蟹之所以会对白癜风病情不利,是因为它们所含的异性蛋白可能会成为过敏源,引起变态反应性疾病复发。

  为了确保白癜风病情的稳定,下面这些海产品,还是尽量不要吃了。

  当然,并不是所有鱼类都不能吃,年年有鱼(余)才是好年!

  淡水鱼,白癜风患者还是可以适当的食用的,如:草鱼、黑鱼、青鱼、鲫鱼、鲤鱼等。此外,贝类食品含白癜风患者所需的铜元素较丰富,也可适量使用,如牡蛎、生蚝、蛤类、河蚌、田螺等。

  小贴士:因个人体质不同,若食用后产生不良反应,要马上停止食用,避免反复刺激皮肤加重病情或使白癜风复发。

  2、烟酒及垃圾食品

  过量的烟酒摄入可影响人体的血液循环,在一定程度上影响黑色素的正常功能,造成黑色素合成障碍。

  马上到了推杯换盏的春节假期,请“各路英豪”记住,没有什么小酌怡情,最安全的饮酒量是“滴酒不沾”!

  青少年患者则需要避免太多垃圾食品,偏食、厌食,进而导致微量元素不足而影响白斑恢复。

  3、刺激性食物

  辣椒、烧烤等刺激性食物及油腻食品,对白癜风患者的肠胃以及本身就脆弱的皮肤来说,刺激性可能更大。

  如果过多食用可能影响药物吸收效果,还有可能会导致患处发痒,春节假期还需患者加以注意。

  说完饮食禁忌,那么过年吃什么呢?小编,专门为白癜风患者搜罗一些美味营养,寓意又好的菜谱,为大家解决这一问题。

  营养食谱

  一、猪肉芹菜饺子

  1、猪肉切碎后倒入一勺植物油,再细细剁成肉糜。

  2、剁好的肉糜,撒入适量精盐、一汤匙酱油、搅匀腌渍30分钟。

  3、芹菜择洗干净,控净水后切碎。

  4、盆里放入猪肉馅、芹菜,倒入两勺熟植物油、适量精盐,搅匀。

  5、备好饺子皮,包入调好的肉馅。

  6、水开后下入饺子,饺子完全浮起、鼓胀时,捞出即可。

  二、年年有余

  1、将鲤鱼处理干净,用刀将鱼身两边片一下好入味,用少许盐、味精、腌约10分钟待用。

  2、用鸡蛋、粉芡搅成糊抹在鱼身上,下入7、8成热的油锅内炸至金黄色即可。

  3、锅里留少许油,将葱、姜配料煸炒后放入少许高汤、调料,再将炸好的鱼放入汤汁中烧透,即可。

  三、欢乐今宵

  1、猪里脊肉洗净切成片,用生粉拌匀腌片刻。鸡蛋磕入碗中打散,黄瓜洗净切片,冬笋剥壳洗净,切片后焯水沥干。

  2、锅中放油,烧至五成热时倒入蛋液,待其凝固时用锅铲搅碎,盛出待用。

  3、锅中留热油,爆香姜末后放入里脊肉片迅速翻炒至熟,再依次放入木耳、黄瓜、笋片炒2分钟,倒入生抽并加盐翻炒1分钟后放鸡蛋碎炒匀即可。

  四、红火大年

  1、排骨洗净后斩成一样长的段,放清水中烧开去血水,捞起沥水备用。

  2、炒锅内放油,烧至六成热时爆香姜片,放入排骨煸炒到金黄微焦。

  3、依次放入老抽、白糖和盐炒匀,放八角、桂皮后倒入没过排骨的开水,中火焖十分钟左右后,大火至汤汁将收干时出锅,摆盘。

  五、白菜(百财)多福

  1、鲜玉米粒、胡萝卜丁、红辣椒末、生姜末。

  2、猪肉切小块后放入料理机里,加入豆腐碎块打成肉泥。

  3、加入少许盐,搅拌均匀即可。

  4、烧开水,将白菜叶放进去烫好后切成正方形片。

  5、将蔬菜颗粒也倒进去,烫好,捞出来沥干水。

  6、汆烫好的蔬菜粒倒入肉馅里,搅拌均匀备用。

  7、取一片白菜叶,放上少许肉馅,包裹起来,用韭菜收口。

  8、放入蒸锅大火蒸十分钟。

  9、蒸出的汤汁倒入锅里,加入红辣椒和生抽,煮开浇在白菜包上即可。

  六、大吉大利

  1、鸡一只洗净,去掉内脏,切成小块。

  2、葱切末,姜切丝,锅中烧油倒入葱姜爆香。

  3、倒入鸡块,翻炒至红色。

  4、加入调料、水,炖煮。

  5、板粟从中间切开,倒入电饭锅中加一点点水,按煮饭键,跳起即成,去掉外皮。

  6、鸡烧至30分钟的时候,倒入板粟,10分钟后即可。

  温馨提示:假期也要尽可能保持正常饮食,保证微量元素的摄入,从而帮助白癜风病情尽快恢复。除此之外,还要记得按时吃药,积极治疗,不要因为放假而耽误治疗哦!​​​​

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